Lecker Muffins...
Eintrag erstellt von minibaerenwelt ·
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...habe ich heute gebacken :D
Einmal mit Kirschen und Schokotropfen:
Und einmal mit Apfeln und Zucker-Zimt-Kruste:
:D
Grundrezept f?r 2 Bleche:
200g Margarine oder Butter
200g Zucker
4 Eier
1 Prise Salz
etwas Zitronensaft
400g Mehl
1 P?ckchen Backuplver
200ml Milch
Bei den Kirchmuffins kommt ein Glas Schattenmorellen und eine halbe Packung Schokotropfen dazu.
Bei den Apfelmuffins habe ich aus Apfelst?ckchen aus 2 ?pfel verwendet, und 2 L?ffel Zucker und etwas Zimt gemischt und vor dem Backen auf die Muffins gestreut.
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