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Lecker Muffins...


minibaerenwelt

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...habe ich heute gebacken :D

Einmal mit Kirschen und Schokotropfen:

muffins_kirsch.jpg

Und einmal mit Apfeln und Zucker-Zimt-Kruste:

muffins_apfel.jpg

:D

Grundrezept f?r 2 Bleche:

200g Margarine oder Butter

200g Zucker

4 Eier

1 Prise Salz

etwas Zitronensaft

400g Mehl

1 P?ckchen Backuplver

200ml Milch

Bei den Kirchmuffins kommt ein Glas Schattenmorellen und eine halbe Packung Schokotropfen dazu.

Bei den Apfelmuffins habe ich aus Apfelst?ckchen aus 2 ?pfel verwendet, und 2 L?ffel Zucker und etwas Zimt gemischt und vor dem Backen auf die Muffins gestreut.

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